鶏肉とイモのマサラ炒め

（材料）
鶏肉400g
ジャガイモ大1個
タマネギ大0.5個
ニンニクひとかけら
塩コショー、S＆Bのバジル、ガラムマサラ適量

一人暮らしでつくるメシはだいたい切って炒めるだけの料理が多い。
ジャガイモは炒める前にレンジでチンしておくと火が通りやすくて時短になります。
最近は何にでもガラムマサラをブチ込んでカレー風味にしてしまう。
神戸スパイス ガラムマサラ 400g Garam Masala スパイス 香辛料 ミックススパイス 業務用