山に行った。山間部の集落はもうだいぶ住民が少なくなっているが、春と秋には観光客（主に外国人ハイカー）がたくさんやってくるので静かな盛り上がりがある。昼間、知人のゲストハウスのロビーでぼんやりしていたら「ここはなにかの店か？」「コーヒーあり…

うまいバナナトースト京都の名物コーヒー店、KAFE工船に行った。チェンマイに行ってから自分の中でコーヒーブームが再燃して、タイ現地の農家から買った生豆を家で焙煎しまくっているが、たまにはプロの豆も体験したくなったのである。注文したのはパプアニ…

しばらくコーヒーに飽きてたり台湾茶とかにハマってたりであんまりできてなかったけど、久しぶりに自宅で生豆を焙煎したので様子をレポートします。 結構簡単にできるのでみなさんも是非トライしてください。喫茶店で飲むと1杯1000円くらいするような高級コ…