逆転の農業 技術・農地・人の三重苦を超える作者:吉田 忠則出版社/メーカー: 日本経済新聞出版社発売日: 2020/01/18メディア: 単行本（ソフトカバー）最近見聞きするなかでは、スローライフとか、ゆるい自給自足、みたいな文脈で語られていることが多い農業…

（材料） 鶏肉400g ジャガイモ大1個 タマネギ大0.5個 ニンニクひとかけら 塩コショー、S＆Bのバジル、ガラムマサラ適量 一人暮らしでつくるメシはだいたい切って炒めるだけの料理が多い。 ジャガイモは炒める前にレンジでチンしておくと火が通りやすくて時短…